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时间:2024-09-20 08:35:50 来源:网络整理编辑:百科
桑葚又被稱作桑仁,是長在大山上的一種水果,這種果樹一般都是在清明節的時候結果的,五一的時候果子就成熟了,桑葚吃起來口感非常甜,它的外形就像是縮小版的葡萄,它的營養價值比較高,但是在生活中也有一些人群是
桑葚又被稱作桑仁 ,孕妇是吃桑長在大山上的一種水果,這種果樹一般都是孕妇在清明節的時候結果的,五一的吃桑時候果子就成熟了 ,桑葚吃起來口感非常甜 ,孕妇它的吃桑外形就像是縮小版的葡萄,它的孕妇營養價值比較高,但是吃桑在生活中也有一些人群是不能吃桑葚的,例如孕婦,孕妇那麽為什麽孕婦不能吃桑葚呢 ?
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桑葚子,吃桑為桑科植物桑的孕妇幹燥果穗 。成熟的吃桑桑葚子油潤,酸甜適口 ,孕妇以個大、吃桑肉厚 、孕妇色紫紅、糖分足者為佳。每年4-6月果實成熟時采收,洗淨 ,去雜質 ,曬幹或略蒸後曬幹食用。
桑葚子的功效與作用
1、健脾胃助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸 、蘋果酸等營養物質,能促進脂肪 、蛋白質及澱粉的消化,故有健脾胃 、助消化之功效,可用於治療因消化不良而導致的腹瀉 。
2 、烏發美容
桑葚中除含有大量人體所需要營養物質外 ,還含有烏發素,能使頭發變得黑而亮澤 ,故可用來美容 。
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3 、預防血管硬化
桑葚中含有鞣酸、蘋果酸、維生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要為亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸 、亞麻酸等 。此外 ,桑葚中含有豐富的白黎蘆醇 。白黎蘆醇是一種有效的抗氧化劑 ,能抑製低密度脂蛋白的脂質過氧化反應 ,防止低密度脂蛋白氧化產生的細胞毒素 ,從而保護細胞的脂質過氧化 。白黎蘆醇還能降低血小板聚集,從而預防動脈硬化。
4、防癌抗癌
桑葚中含有大量蘆丁 ,蘆丁可阻止結腸癌的形成,可涼血止血 、清肝瀉火,具抗炎 、抗病毒作用。故常吃桑葚還有助於防治腦出血 、高血壓、視網膜出血 、慢性支氣管炎等。
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5、明目
常食桑葚可以明目,緩解眼睛疲勞幹澀的症狀 。
6、抗衰老
桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥 。
桑葚子的藥用價值
桑葚子既可入食,又可入藥,中醫認為桑葚子味甘酸 ,性微寒 ,入心 、肝 、腎經,為滋補強壯、養心益智佳果,桑葚子具有補血滋陰 ,生津止渴,潤腸燥等功效,桑葚子主治陰血不足而致的頭暈目眩 ,耳鳴心悸,煩躁失眠,腰膝酸軟,須發早白 ,消渴口幹 ,大便幹結等症 。
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