可能許多朋友沒有去過煙台，烟台但是特产會經常聽到煙台蘋果這樣的名詞，因為煙台的干货蘋果都是比較有名的。去到煙台的烟台旅遊 ，其實還是特产有許多的美食可以品嚐的。如果想要帶一些禮物回去送給朋友，干货那麽可以選擇一些方便攜帶的烟台幹貨了，比如黑刺參、特产魷魚絲、干货幹蝦皮等等。烟台

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黑刺參

屬棘皮動物門海參綱刺參科，多生長在海底岩礁、干货礫石地帶
，烟台味道鮮美，特产營養豐富，干货是重要的藥材和滋補品，是牟平沿海珍貴海產品之一 。養馬島和馬山嘴外海均產，以養馬島後海為多為好。

淡幹海參

長島是我國海參的主要產地之一
，便於攜帶的海參主要有淡幹和鹽幹兩種 ，價格差不多 ，遊客可根據自己的口味選擇 
。購買時 ，主要注意區分海參本身的質量 ，大小和重量，通常如圖中所示，一盒要二三百元，長島各海貨店有售。

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魷魚絲

長島盛產各種魚類，除了魷魚絲外 ，其實也有很多幹魚出售
。魷魚絲作為長島的一個特色海產 ，出售的地點非常多，每個海產品店或攤位都有  。通常價格示50元一斤 ，購買時主要看魷魚絲是否幹爽，如潮濕
，則容易變質。

幹蝦皮

長島盛產各種蝦 ，像對蝦、明蝦應有盡有，因此長島的幹蝦皮也遠近馳名 ，可謂物美價廉 。通常如圖中所示，一包十塊左右，如果多買，可議價，購買時注意生產日期，雖然蝦皮中有鹽，不容易編製，但海邊氣候潮濕 ，如果密封不好
，非常容易發黴 。

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烤魚片

烤魚片可以說是老少皆宜的零食，而且營養豐富。長島是我國的產魚大島，各色魚肉都可做成烤魚片 ，比較普通的，類似途中所示，一帶幾元錢而已 
，好吃不貴
，而且攜帶方便，來長島旅遊
，買點烤魚片是最經濟實惠的選擇  。