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【】並且還有很多的美食美食小吃

时间:2024-09-20 08:37:17 来源:网络整理编辑:探索

核心提示

肇慶是一個不僅風景美麗的地方,並且還有很多的美食小吃,來到肇慶之後,如果對於肇慶不是很熟悉的話,可以通過網上了解一些肇慶好玩的地方,還有好吃的地方是很有必要的,尤其是需要知道肇慶美食一條街,這樣可以在

肇慶是肇庆一個不僅風景美麗的地方  ,並且還有很多的美食美食小吃 ,來到肇慶之後 ,条街如果對於肇慶不是肇庆很熟悉的話,可以通過網上了解一些肇慶好玩的美食地方,還有好吃的条街地方是很有必要的 ,尤其是肇庆需要知道肇慶美食一條街 ,這樣可以在遊玩的美食時候也能最快的找到特色的好吃美食,這樣可以為旅途節省很多時間。条街

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肇慶美食一條街在哪?

肇慶美食一條街

七星岩牌坊廣場

七星岩牌坊廣場主要由七星岩牌坊 、肇庆牌坊廣場、美食彩色音樂噴泉組成  ,条街它整體借鑒了嶺南建築及園林布局的肇庆特色 。

其中,美食遊客經常會拍照的条街點是七星岩牌坊 ,牌坊始建於1958年 ,為肇慶市標誌性建築。它的色調以鮮豔明快的紅、綠 、藍三色相輔相成,呈現出肇慶市奔放熱情  、充滿活力的生活態度 ,挺宏偉漂亮的 。

廣場的周圍建設有台階  、花壇、磨菇形水簾亭等許多可供駐足的休憩場所 。廣場的白天和黑夜都很熱鬧 ,清晨會有人在此跑步、打太極拳;華燈初上時也會有人群來欣賞牌坊與噴泉絢爛的燈光效果 ,都可各得其樂 。當然 ,最熱鬧的莫過於晚上音樂噴泉開始的時候 ,人頭湧動 。廣場上有踩單車的,有玩直排輪的,有聊天的 ,有打鬧的,有玩機動遊戲的,還有到處都不可少的廣場舞大媽 ,充滿了市井的味道 。

來這裏的交通很方便 ,多路公交可達 ,在汽車總站下或牌坊東站下都可以 。旁邊有大型商場,吃喝逛街都很方便。到每一個城市看看它的地標式的廣場 ,感受當地市民的休閑生活,是融入一個城市途徑之一。

七星岩牌坊廣場推薦理由

韻夢淇想 :七星岩牌坊廣場是肇慶的標誌,也是肇慶最大的廣場。廣場正對的就是寬闊的七星湖,麵積很大,內部有一個小公園,風景優美  ,是踏春、放風箏的好地方 。

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肇慶特色美食

鼎湖上素

鼎湖上素是鼎湖山慶雲寺的名菜  ,始創於明朝。其原料選取上好的三菇(冬菇、草菇  、蘑菇)、六耳(雪耳 、木耳 、榆耳  、雲耳 、砂耳、桂花耳)以及發菜、筍幹 、腐竹 、粉絲 、黃花菜等,用清水將其浸發 、洗淨 ,逐一煨製  ,再加上配料,選用鼎湖山之水用猛火共煮炮製,其色香味俱全 。

竹篙粉

竹篙粉 ,是粵西德慶頗具特色的風味小吃,其特色是美味爽口、芡汁獨特 ,口感顯著區別於普通河粉,且需簕竹篙掛晾製作 。近年,德慶城區街頭巷尾,竹篙粉已隨處可見。香山泉水清冽,所製河粉柔韌爽口 ,地氣獨特 ,所出簕竹品正性涼 。二者結合 ,竹篙粉便具有了可口清熱的特點 。後來周邊村落不斷仿效流傳 ,更乘旅遊開發之風 ,遂成德慶著名小吃。

封開杏花雞

杏花雞產於開縣杏花 、魚澇一帶 ,其肌肉豐滿 ,脂肪分布均勻,無論是白切或清蒸,都一樣嫩滑鮮甜 ,尤以白切最佳 。

白沙竹筍

白沙竹筍是四會市清塘鎮白沙村的特產,其筍體大多肉多 ,鮮嫩爽脆。作菜肴或佐料都符合,切成薄片 ,與鴨肉、豬肉片燜製 ,爽口清香 ,有開胃的作用。

鼎湖山水豆腐花

“山水”兩字 ,強調水的來源 ,鼎湖泉水清冽甘甜 ,做出來的豆腐花更是香滑爽口 ,軟軟嫩嫩的 ,在欣賞湖光山色的同時,來一碗清涼爽滑的山水豆腐花,真可謂是一大享受

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文慶鯉

它有別於一般的鯉魚,特點是 :頭圓 ,渾身都比一般鯉魚圓 ,身上有三條金線,肉質鮮肥且香。相傳此菜曾被慈禧太後賜予“嶺南第一塘文慶鯉王”的牌匾。

肇慶裹蒸粽

是粽子的其中一種。肇慶人製作這種粽子選用冬葉做外皮 ,用上好的糯米和綠豆做裏料 ,還加之各種肉餡 ,調料 。品嚐起來餡味醇香,肥而不膩。