雖然說兒童是儿童處在一個成長發育階段，但對於營養價值的健脾需求也是相當大，如果是补气不注意調節好他們的營養攝取和飲食攝入量，就可能會影響到他們的食物成長，還應該要吃些具有健脾補氣血的儿童食物，這些食物可以幫助兒童們更好的健脾去成長發育，其中就包括了菠菜粥，补气雞湯粥等
，食物這些都具有補氣血效果。儿童

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豬肝粥

取豬肝150克，洗淨切成小塊 ，补气放入100克洗淨的食物粳米中 ，加適量清水 ，儿童並放入蔥、健脾薑、补气鹽等調味品 ，共煮成粥。

雞湯粥

取母雞1隻
，去毛，剖洗幹淨 ，加適量清水煎煮成濃湯備用 。取原汁雞湯100克 ，加洗淨粳米100克，加適量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。

花生牛筋粥

取牛蹄筋80克，洗淨，切成小塊，與80克花生米和100克洗淨的糯米共入砂鍋，加清水適量煮粥，至蹄筋爛熟，米開湯稠為止。

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阿膠粥

糯米洗淨
，入鍋煮熟 ，加入阿膠適量 ，待溶化後，加紅糖若幹
，即可食用。

菠菜粥

取連根新鮮菠菜100-150g
，洗淨後用手撕開，粳米100g，放入砂鍋
，加水800毫升，煮至米爛湯稠
，即可食用 。

小米紅糖大棗粥

材料:

小米50克 、大棗5粒 、紅糖適量。

做法:

1
、小米清洗
，紅棗清洗去核切小片。

2、備好的材料與清水一起下鍋煮  ，這樣煮出來的小米會特別的粘

3、煮好後的粥加入紅糖攪拌即可食用。

小米營養價值豐富 ，紅糖具有益氣補血、健脾暖胃，紅棗益氣
、養血安神 。

核桃含有豐富的鐵及維生素E ，搭配薑與紅棗有補氣、養血、促進血液循環
、使氣色紅潤的功效
。紅糖本身具有滋養的作用，與薑一起煮更有活血暖身的功效。

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《本草綱目》記述 ，核桃有“補氣養血，潤燥化痰 ，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳
，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風”等功效 。

《本草再新》記載 ：紅棗“補中益氣
，滋腎暖胃，治陰虛。”