鴿子湯是鸽汤鸽汤一種很有營養的湯，很多人喜歡用鴿子湯來補充營養 ，炖最的功道那麽鴿子湯怎麽燉營養呢?营养鴿子湯中含有很多的營養物質 ，那麽鴿子湯的效知功效和作用有哪些呢?鴿子湯很有營養，孕婦也可以喝嗎?鸽汤鸽汤一起來看一看。

鴿子湯怎麽燉營養

銀耳陳皮燉乳鴿

特點：味道清鮮，炖最的功道有滋陰補肺療效。营养

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製作方法

1 、乳鴿宰殺洗淨 ，鸽汤鸽汤剁成塊，炖最的功道放入沸水鍋中氽水2分鍾，营养用水衝涼
，效知裝入湯碗中
。鸽汤鸽汤

2 、炖最的功道水發白木耳洗淨剖塊
，营养放入沸水鍋中氽一下，也放入湯碗中 ，再放入水發陳皮 。

3
、鍋置中火上，下高湯燒沸，加入精鹽 、味精、雞精攪勻，衝入湯碗中
，上籠屜用旺火蒸30分鍾，至熟即可 。

枸杞鴿子煲靚湯

中草藥配料表：沙參5g白芷5g黨參5g扁豆10g枸杞10g苡米40g紅棗25g山藥5g百合5g蓮子5g蔥10g薑10g鹽少許。

製作方法

1 、把各種中草藥洗淨;蔥薑切段備用;新鮮鴿子洗淨。

2
、整隻鴿子用冷水煮開(飛水) ，除去血末後備用 。

3 、將沙鍋裏水淹過鴿子 ，下鍋蔥薑和各種藥材煮開後換成文火繼續燉煮1小時。

4、煮熟放入少許鹽調味，出鍋後吃肉飲湯都很美味
。 製作用時：約1.5小時 。

秘笈
：枸杞鴿子湯的味道非常鮮美，飲時不必放很多調味料
，一點鹽就好 。

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鴿子湯的功效與作用

1、強壯筋骨

鴿子湯對於緩解體虛有很好的作用，它含有很多的蛋白質和氨基酸，能為人體的骨骼發育有很好的促進效果，也能增強骨骼的柔韌性
。此外
，鴿子湯中還含有大量的軟骨素，這種物質對於人體的骨骼發育也是極好的，所以平常喝鴿子湯具有強勁健骨的功效，還能降低骨科疾病的患病幾率 。

2
、美容養顏

鴿子湯中不但含有豐富蛋白質和氨基酸，它還含有大量的軟骨素，據說鴿子湯中軟骨素的含量和鹿茸差不多，平時人們食用以後，這些物質可以快速被人體皮膚吸收和利用
，能增加皮膚彈性，減少皺紋生成，同時它也能滋養細嫩肌膚，能讓人們的皮膚變得光滑細嫩
。

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3、促進人類病後身體恢複

鴿子湯還能用於人類病後身體的調養，它能緩解體虛 ，也能補血消毒退熱，對人類病後身體的恢複大有好處
。鴿子湯中還含有大量的膠原蛋白
，人們在出現外傷或者手術以後 ，多喝一些鴿子湯 ，還能加快傷口愈合
。

鴿子湯的食用禁忌

鴿子湯不能和其他的熱性食材一起食用，這是食用鴿子湯的禁忌
。在平常的生活中，怕熱的人群或者是經常臉紅的人群都不能喝鴿子湯 ，愛出汗的人群也不要喝鴿子湯，否則都會危害身體的健康。此外，鴿子湯雖好 ，但是不能過多的食用
，否則會讓身體處於亞健康的狀態 ，得不償失。

孕婦可以喝鴿子湯嗎

孕婦可以喝鴿子湯
。鴿子湯豐富的營養，可以幫助孕婦的身體起到一個滋補的作用，對於孕婦的體質也有一個增強的作用 ，還可以幫助孕婦進行血液循壞的改善。因此在孕期鴿子湯對於孕婦來說是一道極好的補品。

雖然鴿子湯對於孕婦有很多好處，但還是要注意 ，喝鴿子湯也是有一些禁忌的，如果不合理的喝鴿子湯可能會引發不良後果的。那麽孕婦在喝鴿子湯的時候需要注意
：

1.不能與熱性的食物一起食用

我們在食用鴿子湯的時候記住一定不要與熱性的食物一同進食，因為鴿子湯中的熱性本來就比較高，如果這個時候再與其他熱性比較強的食物一起食用的話 ，容易引發上火等後果。例如羊肉，牛肉等都不要與鴿子湯一同食用。

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2.注意適量

有的孕婦喜歡喝鴿子湯 ，而且鴿子湯的營養價值又很高 ，所以有些孕婦就想多喝一些 ，給自己補充營養  ，但是這樣想是錯誤的。鴿子湯的熱性很高，所以食用的食用一定要適量，過量食用會給身體帶來很多的副作用，尤其是肝火比較旺的孕婦
，建議好不要食用鴿子湯。

結語 ：鴿子湯有很多的功效和作用，不僅能強筋健骨，還能美容養顏
。但是我們在食用的時候一定要注意量 ，不能過多的食用，否則會導致身體變得很虛弱 ，而且食用鴿子湯的時候也不要和其他熱性的食物一起食用了 ，否則也會對健康產生不良的影響 。