您的当前位置:首页 >休閑 >【】很多人都喜歡買來送人 正文
时间:2024-09-20 08:13:54 来源:网络整理编辑:休閑
海參作為一種營養價值很高的食物,很多人都喜歡買來送人,但是拿到了海參之後,不少人都不知道該怎麽動手做,特別是內陸地區的人,吃海參吃的很少。那麽海參怎麽吃?想知道就看下麵的內容吧!海參怎麽吃點擊圖片進
海參作為一種營養價值很高的海参海参食物 ,很多人都喜歡買來送人 ,吃简但是单步拿到了海參之後 ,不少人都不知道該怎麽動手做 ,轻松特別是做出內陸地區的人 ,吃海參吃的美味很少 。那麽海參怎麽吃?海参海参想知道就看下麵的內容吧!
海參怎麽吃
點擊圖片進入下一頁 (1/2)
木耳海參湯
原料
水發海參,木耳,吃简銀耳 ,单步黃瓜,轻松鹽 ,做出料酒 ,美味胡椒粉 ,海参海参雞精,吃简香油 ,单步薑,蔥,香菜 。
做法
1 、將海參洗淨切成小塊,黃瓜切成片,蔥切絲 、薑切片,香菜切段備用;
2、把鍋裏倒入少量的油,然後把生薑首先放進去炒一下,接著放入木耳,翻炒一會之後就倒入高湯 ,放入料酒和鹽 ,然後蓋上鍋蓋燉 。水開了之後轉為小火,慢慢的燉上半個小時。
3 、半個小時將海參放進去,再次煮開之後就可以關火了 。關火了之後把胡椒粉、蔥 、香菜以及黃瓜放入湯裏,再倒上少許的香油 ,這樣一道木耳海參湯就完成了。
這個湯的做法其實是比較簡單的 ,隻是準備的材料比較多,雖然有一點麻煩,但是味道非常好 ,吃了之後就會覺得一切麻煩都值得了。幹的木耳記得要提前泡發,一般一個小時就可以了,泡發超過八小時要避免 。
海參鮑魚粥
材料
幹海參25g、鮑魚仔6隻、大米60g、小米30g 、油、鹽、新會陳皮。
做法
1 、首先將準備好的幹海參用清水泡發好,然後清理幹淨內髒切段備用 ,再將瘦肉清水洗淨用油鹽漬一下備用。
2 、再將鮑魚用清水刷洗幹淨,然後去內髒切刀花備用 。
點擊圖片進入下一頁 (1/2)
3、將大米、小米淘洗幹淨,一起加入海參、鮑魚 、瘦肉 、陳皮和適量的清水。
4、然後把鍋蓋給蓋緊了 ,用壓力鍋煮20分鍾左右就可以打開鍋蓋,放入蔥花和鹽即可 。假如家裏沒有壓力鍋的,也可以用電飯煲的煮粥功能 ,估計一個小時左右可以完成。
海參當歸湯
原料
幹刺參100克,當歸30克,黃花100克,荷蘭豆100克,百合20克,薑絲10克 。
點擊圖片進入下一頁 (1/2)
做法
1、泡發海參的方法:先用熱水將海參泡24小時,從腹下開口取出內髒;換上新水 ,上火煮50分鍾左右,用原湯泡起來 ,24小時後就可以做湯使用了;燒熱水,放入海參 ,1分鍾後撈起備用,這樣可以有效去掉海參的腥味。
2 、重新起鍋,燒熱油 ,爆響薑絲 ,下入泡好的黃花 、荷蘭豆加入足量的清水和當歸煮沸。
3 、當煮沸以後向鍋中加入百合 、海參,一起大火煮5分鍾就可以 。有些人喜歡在做湯的時候使勁的熬,動不動就能熬幾個小時 ,其實這樣的做湯方法是不推薦的,會嚴重破壞食物的營養成分。
像魚蝦以及海參這樣容易熟的食材建議十分鍾之內就能關火 ,而肉片或者雞鴨類的湯多四十分鍾也肯定煮熟了,過度的加工會破壞營養,這點大家一定要記得 。
4 、加入鹽、胡椒調味,鮮美的海參當歸湯就做好了 。
海參羊肉湯
原料
羊肉 (瘦) 500克 ,海參(幹)50克,薑5克, 蔥白15克 ,胡椒粉1克 , 鹽5克。
點擊圖片進入下一頁 (1/2)
做法
1 、用40°C溫水將海參泡軟後,剪開參體,除去內髒 ,洗淨 ,再用開水煮10分鍾左右,取出後連同水倒入碗內,泡2-3小時。
2 、將羊肉洗淨,去血水,切成小塊 ,加水適量(約50g),小火燉煮,煮至將熟,將海參切成小塊放入同煮,再煮沸15分鍾左右 ,加入生薑末、蔥段、胡椒末及精鹽即可。
總結 :海參的做法已經給大家介紹了,如果你手邊正好有海參而又不知道應該怎麽做的話,不妨參考文章裏麵的方法來試試看吧!海參的營養很高 ,如果有條件的話,大家可以經常的吃一些哦。
Aly Raisman catches Simone Biles napping on a plane like a champion2024-09-20 07:44
大戰當前國足隊內氛圍不錯 有球員主動向教練組請戰2024-09-20 07:36
22歲291天 !姆巴佩成代表法國出場50次最年輕球員2024-09-20 07:35
搜狐體育獨家連線王曉瑞:李鐵臨場指揮有失誤 中越雙方球風相克2024-09-20 07:12
The U.S. will no longer have the final say on internet domain names2024-09-20 06:57
10戰全勝 !國足捍衛對越傲人紀錄 範大將軍氣話沒成真2024-09-20 06:32
薩拉赫期望40萬鎊周薪新合同 正與利物浦進行博弈2024-09-20 06:06
12強賽積分榜:國足獲首勝擺脫墊底 積分追平日本2024-09-20 06:03
This app is giving streaming TV news a second try2024-09-20 05:56
武磊機敏反越位頭槌破門擴大比分 國足22024-09-20 05:43
Wikipedia co2024-09-20 08:11
官方:武磊當選中越之戰MVP 梅開二度+奉獻絕殺2024-09-20 07:58
巴薩CEO :巴托梅烏簽下格子才發現沒錢 臨時貸款2024-09-20 07:52
國足四名歸化球員有望再次同場 阿蘭或成改變戰局奇兵2024-09-20 07:44
These glasses hide a fitness tracker on your face2024-09-20 07:16
埃爾南德斯兄弟齊上陣!破89年紀錄 老二送絕殺2024-09-20 07:15
搜狐體育獨家連線王曉瑞:李鐵臨場指揮有失誤 中越雙方球風相克2024-09-20 07:10
海港舉行新外援見麵會 保利尼奧武聖關公造型亮相2024-09-20 06:38
Watch MTV's Video Music Awards 2016 livestream2024-09-20 06:08
搜狐體育獨家連線王曉瑞:李鐵臨場指揮有失誤 中越雙方球風相克2024-09-20 05:55